Seit 1998 führe ich Lebensmittelhygiene-Schulungen für das Personal im Lebensmittelbereich durch. Bei folgenden Lebensmittelunternehmen, Verbänden, Innungen oder sonstigen Institutionen war ich teilweise mehrfach tätig:
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- Betreuungsdienst Gaststättenverband, Simmern
- Labor im Ökompark, 55774 Baumholder
- Klinkner & Partner GmbH, 66115 Saarbrücken
- Hotel und Gaststättenverband Rheinland, Koblenz
- Bodelschwinghzentrum Kreuznacher Diakonie, 55590 Meisenheim
- Schinderhannes-Romantik-Wirte, 55743 Idar-Oberstein
- Neurologische Klinik, Wirtschaftsabteilung, 55590 Meisenheim
- Ecolab Deutschland GmbH, 40589 Düsseldorf
- Kraus Kaufmännische Lösungen, 55606 Kirn
- Eishaus GmbH, 66113 Saarbrücken
- Sozialkonzept Seniorenheim Lorettahof, 55756 Herrstein
- Fachklinik Hochwald der LVA Speyer, 55758 Bruchweiler
- Bäckerinnung Landkreis Bad Kreuznach, 55545 Bad Kreuznach
- Kreuznacher Diakonie -Werkstätten, 55758 Asbacher Hütte
- Caritasverband für die Diözese Trier, Kindertagesstätten , 56068 Koblenz
- Landgasthaus Böß, 55767 Schwollen
- Landesverband der Hygieneinspektoren, Heinrich Pesch Haus, 67059 Ludwigshafen
- Fa. Ecolab bei Arbeiterwohlfahrt, Küchen, Saarbrücken
- DJH – Jugendherberge, 55743 Idar-Oberstein
- Arbeit & Leben gGmbH, 55068 Koblenz
- Bäckerinnung des Landkreises Birkenfeld, 55743 Idar-Oberstein
- Frühauf – Tanken & Rasten GmbH, 55743 Idar-Oberstein/Weierbach
- Ev. Kirchenkreise Koblenz, Wied, Altenkirchen, Kindertagesstätten, 56075 Koblenz
- Verwaltungsamt des Ev. Kirchenkreises Birkenfeld Kindertagesstätten, 55743 Idar-Oberstein
- Cafe-Konditorei „Schwinn“, Christian Wetzel, 66869 Kusel
- Norma Lebensmittelbetriebe GmbH & Co KG, 56912 Cochem
- Club-Hotel Fun & Joy GmbH, 55758 Hüttgeswasen
- Wohnungslosenhilfe der Kreuznacher Diakonie, 55743 Idar-Oberstein/Weierbach
- Verbandsgemeindeverwaltung – Kindertagesstätten, 55756 Herrstein
- Verbandsgemeindeverwaltung – Kindertagesstätten, 55765 Birkenfeld
- Stadtverwaltung, Abt. Kindertagesstätten, 55545 Bad Kreuznach
- Kindertagesstätten der Verbandsgemeinde , 55624 Rhaunen
- Kindertagesstätte Gemeindezentrum, 55543 Bad Kreuznach
- Internationaler Bund, Zweigstelle Kirn, 55606 Kirn
- Zelte Jost GbR, Kirchgasse, 55585 Niederhausen
- Stadtverwaltung, Abt. Kindertagesstätten, 55743 Idar-Oberstein
- Kita gGmbH Koblenz, Kindertagesstätten, 55543 Bad Kreuznach
- Integrationsbetriebe Kreuznacher Diakonie, 55606 Kirn
- Erlebnisgastronomie Bonnheimer Hof, Lorenz, 55546 Hackenheim
- Ev. Kirchengemeinde Birkenfeld, Kindertagesstätten, 55765 Birkenfeld
- Klosterhotel Marienhöh, 55758 Langweiler
- KiTa gGmbh Koblenz, Birkenfeld und Hunsrück, Kindertagesstätten, 55624 Rhaunen
- Ev. Kindertagesstätte Samenkorn, 55624 Rhaunen
- Schaustellerverband Bad Kreuznach e.V.,55545 Bad Kreuznach
- Verbandsgemeindeverwaltung, Kindertagesstätten, 55774 Baumholder
- ARAL-Tankstelle Elke Matheis, 55743 Idar-Oberstein
- Bäckerei Risch, Hauptstraße 30, 55758 Allenbach
- Schaustellerverband Rheinland e.V., 56566 Neuwied
- Heilpädagogische Einrichtungen kd, Kreuznacher Diakonie, 55758 Asbacher Hütte
- Mehrgenerationenhaus Idar-Oberstein, Hauptstraße 392, 55743 Idar-Oberstein
- Kempfelder Steinofenbäckerei GmbH, 55758 Kempfeld
- Stadtverwaltung Wadern – Kindertagesstätten -, 66687 Wadern
- DRK – Kreisverband Birkenfeld, Schönlautenbach 17, 55743 Idar-Oberstein
- Bäckerei Timo Kurz, Lembergstraße 14, 67824 Feilbingert
- Kinder-und Jugendhilfe St. Maria, Trierer Straße 19, 66709 Weiskirchen
- Gemeinde Morbach, Kindertagesstätten, Bahnhofstr. 19, 54497 Morbach
- Schnellgastronomie dean & david, Fasig, Kreuzstr. 6¸55543 Bad Kreuznach
- KiTa gGmbH Koblenz, Kindertagesstätten, Kreis Birkenfeld
- Park-Hotel Management GmbH, 55743 Idar-Oberstein
- Verbandsgemeindeverwaltung Untermosel, Kindertagesstätten, 56330 Kobern-Gondorf
- Roompot Ferienpark Hambachtal, 55765 Oberhambach
- Hosser`s Hotel-Restaurant, Weierbacher Straße 70, 55743 Idar-Oberstein
- Pflegeheim Haus Göttschied, Dr.Ottmar-Kohler-Str. 14, 55743 Idar-Oberstein
- Pflegeheim Haus Nahetal, Friedrich-Ebert-Ring 3, 55743 Idar-Oberstein
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Bäckerei Uwe Nitsch, In der Träb 6, 55758 Stipshausen
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IB-Internationaler Bund-Mitte gGmbH, Hauptstrasse 304, 55743 Idar-Oberstein
- Service GmbH der Kreishandwerkerschaft Rhein-Nahe-Hünsrück, Rüdesheimer Str.34, 55545 Bad Kreuznach
- China-Restaurant Jade, Bismarckstr.11, 55743 Idar-Oberstein
- Bäckerei Zwetsch, Inh. Ludwig Brück, Achtstraße 14, 55765 Birkenfeld
- DEHOGA Rheinland-Pfalz e.V, Brückes 18, 55545 Bad Kreuznach
- Verbandsgemeindeverwaltung 55756 Herrstein – Vereine, Feuerwehren
- VEKIO Verband Evangelischer Kindertageseinrichtungen, 55743 Idar-Oberstein
- Atrium-Hotel-Mainz, Flugplatzstraße 44, 55126 Mainz
- Restaurant „Oldenburger Hof“, Achtstraße 7, 55765 Birkenfeld
- Gaststätte „Idarer Brauhaus“, Hauptstraße, 55743 Idar-Oberstein
- Kur- und Gesundheitshotel Schiffmann, Veldenzerstraße 49a, 54486 Mülheim-Mosel
- Ambulante Pflege & Tagespflege Gebhardt GmbH, Sonnenweg 38a, 55774 Baumholder
- Bäckerei Friedrichs GmbH, Burgweg 3, 55606 Kirn-Kallenfels
- IB-Internationaler Bund, Trierer Straße 19, 66869 Kusel
- Peter Braun Fleisch & Wurst GmbH & Co KG, Erlenhöhe 2, 66871 Konken
- Stadtwerke Idar-Oberstein – Hallenbad-Bistro, Hauptstraße 213, 55743 Idar-Oberstein
- Betreuungs- und Pflegezentrum Lang GmbH, Adolf-Süßdorf-Str. 1, 66877 Ramstein
- Bäckerei Hofmann, Hauptstraße 38, 55767 Schwollen
- Fladenbäckerei H.-K. Kismetli, Saarstraße 94, 55768 Hoppstädten-Weiersbach
- Fissler GmbH – Kantine , 55768 Hoppstädten-Neubrücke
- Verbandsgemeindeverwaltung Rhein-Mosel, KiTa`s, 56330 Kobern-Gondorf
- Restaurant „Waldesruh & Hui, Ricky Wu, 55768 HoppstädtenNeubrücke
- Metzgerei Marco Schumacher, Hauptstraße, 55765 Birkenfeld
- KiTa gGmbH Koblenz, Gesamteinrichtungen Urmitz
- Stadtverband sporttreibender Vereine 55743 Idar-Oberstein
- Kirchenkreis „Obere Nahe“, Vollmersbachstraße 22, 55743 Idar-Oberstein
- Lebenshilfe Obere Nahe gGmbH, Weißborr 11-13, 55743 Idar-Oberstein
- Restaurant „Der Pferdestall“, Hobstätter Hof, 67753 Einöllen
- Kita gGmbH Koblenz, Gesamteinrichtung Kirchen, Auf dem Molzberg 2, 57548 Kirchen
- Baumholderer-Karnevals-Gesellschaft, Am Kallenborn 10, 55774 Baumholder
- Schwollener Senfmanufaktur Switala, Zum Bornflur 3, 55767 Schwollen
- Edelsteinklinik, Lindenstraße 48, 55758 Bruchweiler
- Birkenfelder Biomarkt, Am Talweiher 11, 55765 Birkenfeld
- Jagdschule-Pfälzer-Bergland GbR, Sulzbergstraße 1, 66887 Ulmet
- Waldgasthaus Schwarzenbruch, Holger Freiberg, 55758 Hüttgeswasen
- Kindergarten „Schiefersteinchen“, Schulstr. 25, 55626 Bundenbach
- Ortsgemeinde und Kindergarten, Hauptstraße, 55758 Hottenbach
- Herrsteiner Dorfladen, Hauptstraße, 55756 Herrstein
- Edeka Lorenz, Mainzer Straße 95, 55743 Idar-Oberstein